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Gewürze, Stimmen, hupende Taxis, der Ruf der Möwen – und dazwischen immer wieder dieser Blick aufs Wasser. Istanbul verlangt Aufmerksamkeit. Kaum eine andere Metropole vereint so selbstverständlich unterschiedliche Welten: Europa und Asien, osmanische Geschichte und zeitgenössische Kultur, Grand Bazaar und Concept Stores, Hamam und Rooftop-Bar.
Gerade deshalb gehört zu einem gelungenen Aufenthalt auch die Kunst, sich zwischendurch zurückzuziehen. Die beiden Four Seasons Hotels der Stadt könnten dafür kaum unterschiedlicher sein: Das eine liegt mitten im historischen Sultanahmet, nur wenige Schritte von einigen der bedeutendsten Sehenswürdigkeiten Istanbuls entfernt. Das andere residiert in einem ehemaligen osmanischen Palast direkt am Bosporus – mit Pool, Spa und beinahe mediterranem Resortgefühl.
Das Four Seasons Hotel in Sultanahmet
Mittendrin und trotzdem weit weg vom Trubel
Wer zum ersten Mal in Istanbul ist, könnte kaum zentraler wohnen. Vom Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet sind Hagia Sophia, Blaue Moschee, Topkapi-Palast und Cisterna Basilica zu Fuß erreichbar. Auch zum Grand Bazaar und zum Gewürzbasar ist es nicht weit.
Der vielleicht schönste Perspektivwechsel wartet allerdings direkt im Hotel: Von der Dachterrasse öffnet sich der Blick über die Dächer der Altstadt bis zum Marmarameer. Hagia Sophia und Blaue Moschee scheinen plötzlich zum Panorama zu gehören – ideal für einen Drink am frühen Abend, wenn das Licht über der Stadt weicher wird.
Zurück auf Straßenniveau überrascht das Hotel mit einer ganz anderen Atmosphäre. Hinter den Mauern liegt ein begrünter Innenhof, der den Lärm der Metropole erstaunlich schnell vergessen lässt. Hier befindet sich auch das Restaurant Avlu, das anatolische Küche zeitgemäß interpretiert. Im Lingo Lingo stehen Drinks und moderne Gerichte im Mittelpunkt, im Sommer wird zusätzlich die Dachterrasse kulinarisch bespielt.
Nach einem Tag zwischen Moscheen, Palästen und Basaren bietet sich schließlich eine sehr türkische Form der Entschleunigung an: Im Kurna Spa trifft das traditionelle Hamam auf Massagen, Facials und moderne Treatments.
MADAME Moment: Ein Drink auf der Dachterrasse zum Sonnenuntergang – wenn sich die Silhouetten von Hagia Sophia und Blauer Moschee gegen den Abendhimmel abzeichnen.
Das Four Seasons Hotel am Bosporus
Für Genießer
Nur wenige Kilometer entfernt fühlt sich Istanbul plötzlich vollkommen anders an. Das Four Seasons Hotel Istanbul at the Bosphorus liegt im Stadtteil Beşiktaş in einem restaurierten osmanischen Palast direkt am europäischen Ufer. Auf der anderen Seite des Wassers beginnt bereits Asien. Hier geht es weniger darum, möglichst viel von einer Sightseeing-Liste abzuhaken. Man kommt an, setzt sich ans Wasser – und bleibt erst einmal sitzen.
Der Bosporus bestimmt den Rhythmus des Hauses. Schiffe ziehen vorbei, auf den Terrassen wird gegessen und getrunken, und der Außenpool vermittelt an warmen Tagen beinahe das Gefühl eines Resorts. Gleichzeitig liegen die Boutiquen und Cafés von Nişantaşı nicht weit entfernt.
Besonders viel Raum nimmt das Spa ein. Zehn Behandlungsräume, Besonders im weitläufigen, luxuriösen Spa-Bereich des Hotels lässt es sich wunderbar entspannen. In zehn Behandlungsräumen steht eine Auswahl von mehr als 16 Treatments zur Verfügung – von Facials über Massagen bis hin zu wohltuenden Ganzkörperbehandlungen. Im Mittelpunkt steht auch hier das traditionelle Hamam. Die Räumlichkeiten sind mit edlem Marmara-Marmor gestaltet und versprühen einen orientalischen Flair. Perfekt also für einen ausgedehnten Spa-Tag – vielleicht als krönender Abschluss des Urlaubs, um entspannt und erholt wieder nach Hause zu reisen.
Auch kulinarisch bleibt das Wasser der Mittelpunkt: In der Yali Lounge sitzt man zu fast jeder Tageszeit gut, während das AQUA am Abend Seafood mit Blick auf den Bosporus verbindet. Das saisonale Ocakbaşı bringt mit Meze und Kebab eine lässigere Interpretation türkischer Esskultur auf die Terrasse.
MADAME Moment: Am späten Nachmittag einen Platz direkt am Wasser suchen, das Telefon weglegen und beobachten, wie die Fähren zwischen Europa und Asien hin- und herziehen.
Die 360-Grad Experience
Ein Urlaub, zwei Standorte
Wer Istanbul in seiner ganzen Vielfalt erleben möchte, sollte beide Häuser miteinander verbinden, denn sie stehen für zwei vollkommen unterschiedliche Arten, Istanbul zu erleben.
Sultanahmet ist für die Tage, an denen man möglichst viel sehen möchte: morgens Hagia Sophia, mittags durch den Grand Bazaar, nachmittags Topkapi-Palast – und am Abend zurück in den ruhigen Innenhof.
Der Bosporus ist für die Tage danach: ausschlafen, frühstücken mit Blick aufs Wasser, ein paar Bahnen im Pool, Hamam, Lunch auf der Terrasse. Vielleicht noch eine Bootsfahrt, um Istanbul aus der Perspektive zu erleben, die die Stadt seit Jahrhunderten prägt.
Sie finden hier weitere Infos zum Four Seasons Sultanahmet sowie zum Four Seasons Bosphorus.
